方便速食行业近年来稳健增长，市场规模超过2500亿元

1月26日，第一财经商业数据中心（CBNData）发布《2021方便速食行业洞察报告》（以下简称CBNData《报告》，点击阅读原文查看完整报告），基于消费大数据，分析方便速食市场的发展现状，并基于消费者画像和五大消费新场景，总结出方便速食品类的消费趋势。
 

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根据CBNData《报告》显示，方便速食行业近年来稳健增长，产品价格上升明显，预估国内市场规模超过2500亿元。而线上市场近一年的增长率更是超过7成，成为行业增长核心驱动渠道。

快速的增长背后是政策、经济、社会与技术等客观环境的共同推动。去年春节，以自嗨锅品牌为首的新型速食品牌向湖北捐献了大量产品，大幅缓解了物资匮乏。这些方便速食也陪伴了普通消费者度过了宅家抗疫的日子，其中方便粉丝、米线、螺丝粉等新型速食品类实现爆炸式增长。